调理腌制品滋味鸭批发厂家-河南滋味鸭批发厂家-胜缘食品批发

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

酱香滋味鸭腿的做法

食材：滋味鸭鸭腿2片、料酒1茶匙、酱油1茶匙、鲜辣酱1茶匙、姜1块

步骤：

1，备好所用食材。

2，将滋味鸭鸭腿先用清水焯洗干净备用。

3，按家人或是自己口味调一个酱汁，我用到了料酒，酱油，香辣酱，姜丝。

4，用一保鲜袋，将滋味鸭鸭腿及酱汁混合在一起，再入冰箱冷藏入味一晚上或是一天。

5，正宗滋味鸭批发厂家，将入味好的滋味鸭鸭腿控汁摆放在烤盘里。

6，230度烤30分钟。

7，烤到15分钟的样子拿出来，重新刷一层酱汁。

8，再继续烤至时间到即可。

六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区优质生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，河南滋味鸭批发厂家，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。

洋葱烧滋味鸭

食材清单：滋味鸭半只、洋葱半个、青椒2个、生姜4片、蒜子4瓣、桂皮1块、八角1个、生抽适量、料酒适量、豆瓣酱适量、花椒粉适量、鸡精适量

烹饪步骤：

步骤1、准备材料并处理干净。

步骤2、滋味鸭剁块后洗净泡水一小时，开袋即食品滋味鸭批发厂家，为的是去掉多余盐分。

步骤3、然后放锅里加水煮开2分钟，倒掉煮滋味鸭的水，将滋味鸭冲洗干净，还是为了去掉一部分盐和油脂。

步骤4、将锅烧热，倒入滋味鸭煎炒出油，加入桂皮、八角、干尖椒炒香，加生姜、蒜瓣继续炒香，加料酒、生抽、豆瓣酱炒入味，放一碗水煮开。

步骤5、加盖转小火焖二十分钟，加入花椒粉大火收汁，加青椒、洋葱翻炒断生。

步骤6、撒入鸡精翻炒均匀，装盘。

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

滋味鸭的由来

滋味鸭也就是我们所说的滋味鸭了，调理腌制品滋味鸭批发厂家，这种食物是起源于南北朝的时候。朱元璋在南京建都后，宫廷的御厨就用南京肉多肥厚的湖鸭制作了这种菜肴，很好的增加的鸭菜的风味，当时御厨是用炭火烘烤，制作完成后，滋味鸭鸭肉吃起来是非常的酥脆，肉吃起来肥而不腻，非常受人们的欢迎，所以就是被宫廷取名为滋味鸭。