开袋即食皖西白鹅-泰州开袋即食-六安胜缘食品

六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总***达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

卖开袋熟食怎样吸引顾客？

1、开袋熟食店的销售区域要干净卫生，让顾客产生好的印象。

2、开袋熟食的色泽卖相要好，泰州开袋即食，让顾客产生购买欲望。

3、开袋熟食陈列区域，使用暖 红灯光，烘托商品的原有特征

4、开袋熟食产品的陈列要丰厚丰满，根据口味或者色泽相近来拜访一起，补货时留意恪守***先出准绳，把旧货放在排面的前端，新加的商品放在外面，并摆放划一有序。

5、凉菜陈列要留意颜色搭配，开袋即食滋味鸭批发，进步顾客的视觉感官，添加购置愿望。

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

开袋熟食制作技术哪家的1好？

开袋熟食制作技术就是原辅料和开袋熟食制作方法几个步骤来完成。由生肉到成为开袋熟食食品整个的操作流程。如发货回来的猪下水产品：猪头肉、猪蹄、猪耳朵、猪口条（猪舌头）、猪心，开袋即食皖西白鹅，猪肝、猪肺、猪肚、猪大肠等生货。鸡、鸭、兔的***和部位等等。

那么，如何把生货变成各种不同的开袋熟食呢？这里就需要开袋熟食制作技术和方法了。

首先是将猪下水或是鸡鸭等等进行浸泡、解冻、洗涮、腌制、造型、根据做什么样口味开袋熟食，加以不同熟食配方，进行不同的熏酱卤炸煮等开袋熟食制作技术制作出如扒鸡，熏鸡、酱香猪蹄，美味猪肘子等等。

六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区优质生态食材及传承安徽美食文化，在原有“胜缘”品牌的基础上，创建代表时尚健康的“尚康”品牌。

开袋熟食怎么保存

有冰箱的，待开袋熟食放凉了，套个保鲜袋（防止熟食吸收冰箱的异味），丢冰箱里就好了。拿出来吃的时候要充分加热。

没冰箱的，在大的盘子里放点自来水，直接把装开袋熟食的小盘放到大盘里，水尽量多，不沾湿开袋熟食就行了。水的比热容大，防止开袋熟食温度过高，能起到短时间的保存作用。