广东正宗皖西贡鹅熟食批发价格合理「多图」

贡鹅

六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

用料主料：贡鹅1/2只辅料葱3克姜3克八角1个香叶2片花椒粉1茶匙生抽1茶匙盐2茶匙植物油1汤匙丝瓜适量

贡鹅的做法1.贡鹅肉准备好

2.葱切段、姜切片备好

3.锅中水烧热，下入大鹅块焯水

4.焯好后用水洗净上面的浮沫，捞出控干水

5.锅内油烧热，下入葱、姜爆香，下入大鹅爆炒

6.下入生抽、花椒粉继续炒

7.移入压力锅内，添水，放入八角、香叶、盐盖上盖焖贡鹅肉，上气后20分钟关火

8.盛出贡鹅

马铃薯味噌炖贡鹅腿

马铃薯味噌炖贡鹅腿

1将去骨鹅腿切成块状，并用醃料醃渍一晚。 将洋葱、马铃薯、红萝卜、牛蒡等以滚刀法切块备用。2热锅后，将鹅肉的表皮朝下干煎至微焦黄，放入洋葱炒至熟软。3将作法3加入土鸡高汤煮开，再放红萝卜、马铃薯、牛蒡及味噌闷煮约40分钟即可起锅上桌。

梅子贡鹅

六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总***达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

1.梅子贡鹅

做法：***贡鵝用適量、糖、薑汁、紹酒和老抽涂勻。鑊下油以中火加，***贡鵝煎至兩邊金黃色，取出備用。下油炒香面豉醬，放入雞湯或水，加入適量的梅子、片糖，用、糖調味，放回鵝，燜熟收汁，取出切件，上盤淋汁便成。