上海去骨凤爪批发点击了解更多「多图」

冷冻食品的特点

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康优质美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

冷冻食品的特点

冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；冷冻食品营养、方便、卫生、经济；冷冻食品市场需求量大，在发达***占有重要的地位，在发展中***发展迅速。

冷冻食品分为冷却食品和冻1结食品，冷冻食品易保藏，广泛用于肉、禽、水产、乳、蛋、蔬菜和水果等易腐食品的生产、运输和贮藏；营养、方便、卫生、经济；市场需求量大，在发达***占有重要的地位，在发展中***发展迅速。

冷冻食品与非冷冻食品的区别

冷冻食品与非冷冻食品的区别

非真***装的冷冻食品就不能只看是不是涨袋了，要从外观和气味来分辨是不是变质。

首先要看包装袋内部结霜是否严重，因为非真***装的冷冻食品在封口的时候都会有一定的空气残留在包装袋里，经过冷库冷冻之后就会凝结成霜，如果封口处没有漏气，袋内可能会有霜，但结霜很少；冷冻食品可以经常吃吗冷冻食品如果在生产和运输储备过程中没有经历解冻的话，是不会有水生成的，因此也就不会有冰霜甚至冰块的出现。如果结霜很严重甚至有结冰现象，说明包装已经有破损，即使包装没涨袋也要谨慎食用。

其次要看食品是否有板结、粘连现象，冷冻食品是在零下18度的环境下急速冷冻的，在仓库储存时也要求温度控制在零下18度以下，但在日常的车辆转运过程中温度达不到，就会导致产品升温融化，等产品再次冻1结时就会板结粘连。如果包装内所有产品都板结成一整块或大部分都粘连，也是要谨慎食用的。***后注意购物顺序，结算前再买冷冻食品许多人都会忽略这个细节，进超市后就选择自己要买的冷冻食品，结果逛了好久才离开超市。

***后也可以从外观和气味上判断，以饺子和云吞为例，产品经过多次回温再冻1结就会产生变质，严重情况下饺子外观就会霉变发黑，这种情况下一定不能食用。如果打开包装后有异味，也是不要食用。

所以，非真***装的冷冻食品不能仅仅看是否涨袋来判断产品质量。

冷冻食品包括哪些

六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。公司坐落于六安市裕安区分路口镇开发区，总***达7000余万元，员工300余人，年产销额1.5亿元。

冷冻食品包括哪些

水产冷冻食品：海虾、冻 速冻蟹肉1棒\鱼、虾仁等。

农产冷冻食品：毛豆、花生、竹笋、混合蔬菜等。

畜产冷冻食品：猪肉、鸡肉等。

调理类冷冻食品：特指两种以上的生鲜农、水、畜产品为原料，加工处理，急速冷冻的冷冻食品。

调理类冷冻食品又分为以下几类：

1、中式点心类：汤圆、水饺、烧卖、包子、炒饭等。

2、火锅类调料：鱼饺、鱼丸、贡丸等。

3、裹面油炸类：鸡块、可乐饼、鱿鱼排。

4、菜肴料理类：三杯排骨等。

5、糕点点心类：芝麻球、比萨饼、各式冷冻蛋糕等。