家常卤鹅生产厂家-胜缘食品有限公司(推荐商家)

六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

卤鹅掌

材料鹅掌5只，潮式卤水1锅做法1.将鹅掌的脚指头剁除，取一个汤锅将水煮开后再放入汆烫约1分钟即取出沖水，以降低温度。

2.将作法1的鹅掌以刀刮除鹅掌心的黄粗膜。

3.另取一锅，放入潮式卤水煮滚后，放入作法2的鹅掌，转小火让卤汁保持在略为滚动的状态约8分钟后熄火，以浸泡方式让鹅掌入味约30分钟即可取出。

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卤鹅肉做的鹅肉饭

用料 白饭1碗卤鹅肉200克菜脯粒1勺小香菇5朵葱粒适量盐3克食用油适量酱油提色微量味精提鲜微量、根据个人喜好煮食 | 重料之香，家常卤鹅生产厂家，用卤鹅做的鹅肉饭，3 碗哪够啊？的做法 备料。卤鹅肉切丁。小香菇泡发之后，切丁。食材切丁完毕。加入食用油，锅底浅浅一层即可。爆炒香菇，加入适量盐3克，待香味出来后加入卤鹅肉丁，翻炒均匀。加入米饭，翻炒均匀。加入葱粒，翻炒均匀。加入一点点酱油，闵行区卤鹅生产厂家，提色即可，味精是个人喜好添加。翻炒均匀，即可出锅

主料：水15ml、菜花100g、胡萝卜50g、调料盐3g、鸡精3g、姜5g、料酒3ml、红薯粉丝10g、白糖3g、

脆卤鹅胗的做法1.鹅胗洗净，先切片不切断根

2.再纵向切成花状不断根

3.烧开水加入生姜片和料酒，将鹅胗沸水去腥味煮成菊形

4.将老卤用水化开，盐水卤鹅生产厂家，熬煮2分钟

5.将鹅胗放入卤水里小火煮8分钟出锅晾凉

6.胡萝卜切成条状飞水断生后，过凉开水备用

7.花椰菜摘小节沸水断生后，过凉开水备用

8.将鹅胗、胡萝卜条和花椰菜装盘

9.用红薯粉、糖、盐、鸡精加水调成芡汁，炒亮

10.用小勺舀芡汁浇在菜上即成