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半干腊鹅肉有几种吃法

六安市胜缘食品有限公司的“胜缘”以经营冷冻品及优质食材为主导产品，“尚康”以经营餐饮半成品、休闲食品为主要产品，双品牌相互促进和补充，以传承和发扬徽菜文化为使命，致力创新、创造，打造多样化与高品质的产品。

半干腊鹅肉有几种吃法

先把腊鹅洗净切块，然后锅里放点底油，放姜片，放腊鹅进去把水分炒干油炒出来，然后再放酱油，桂皮或者八角，大葱，然后继续炒两下，调料味道出来了，放点水放高压锅里面煮上个几分钟就好了，把高压锅压过的鸭子拿出来炒炒，放些莴笋片，青椒什么炒炒也可以。

炖腊鹅肉的做法

六安市胜缘食品有限公司是一家集优质食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

炖腊鹅肉的做法

材料:腊鹅1只(约2000克) ,火腿、冬笋(可以用新鲜的,也可以用袋装笋)、猴头菇、鸡腿菇适量,生姜20克,大白菜梗100克，盐、黄酒适量。

做法:1、炖腊鹅肉的做法是比较简单的，我们可以先将腊鹅去毛杂、内脏,然后并且开水中冲洗,一定要将血末都冲洗出来 ,切成块待用。

2、然后将冬笋、猴头菇、鸡腿菇洗净切块待用。并且需要将生姜也切成片,当然,大白菜需要洗净以后去叶留梗，切成长段。

3、汤锅里加上一些清水,把姜块放入,等到水烧开以后,把鹅、火腿、笋放进锅中用大火加热,然后改用小火炖- -小时就可以了,这时候美味的炖腊鹅肉就可以食用了。

腊鹅肉炖冬瓜的做法

六安市胜缘食品有限公司为提升品牌影响力及适应市场发展需求，公司对品牌已进行全方面升级；基于在冷冻品领域多年建立的品牌优势、大别山地区优质生态食材及传承安徽美食文化

主料：腊鹅肉250g、冬瓜500g 辅料：料酒适量、盐适量、鸡精适量、姜适量、葱适量

腊鹅肉炖冬瓜的做法1准备好食材2腊鹅肉用温水漂净，冷水下锅，焯3分钟捞出漂净，3取高压锅，放入腊鹅肉，4加2碗清水，加姜，葱，料酒，大火煮开，小火30分钟。5冬瓜去皮，洗净切块，6取大砂锅，放入冬瓜，7把高压锅里的腊鹅肉与汤汁放入，中火煮开，小火炖至冬瓜熟，8如果不咸，可以加些盐，鸡精调味，9撒些葱花即可上桌。

小贴士

1.腊鹅肉有独特的鲜香味，调料不用多。