蒜香陈醋鸡爪批发价格行业***在线为您服务

陈醋鸡爪

胜缘食品，秉持“胜在品质，缘结八方”的经营理念，与“质结缘、品立缘、心交缘、和胜缘”的服务理念，为广大餐饮行业及终端消费者提供健康美食，公司销售网络已覆盖***各省市。“但胜者，缘俱足”。胜缘食品期待与您携手同行，共创辉煌！

陈醋鸡爪

陈醋鸡爪食材清单：鸡爪一斤、海天味极鲜酱油半瓶、醋半瓶、白糖两勺、麻油两勺、凉开水半饭碗、

陈醋鸡爪烹饪步骤

陈醋鸡爪烹饪步骤1、鸡爪放入沸水中汆至再次煮开，捞起用自来水冲洗干净； 锅里放清水和葱姜片煮开，放入鸡爪，料酒，大火煮五分钟； 捞出鸡爪用自来水冲凉，再放入凉开水（冷藏的凉开水更好）泡5分钟； 半瓶海天味极鲜酱油，半瓶醋（不要用白醋，其余一般的醋都可以），两勺白糖，两勺麻油，半碗凉开水搅拌至白糖融化后将鸡爪倒入，蒙上保鲜膜，放入冰箱1-2小时

陈醋鸡爪烹饪步骤2、喜欢辣椒的，可以在泡制时加入新鲜的小红辣椒或者泡椒 卤水放冰箱里冷藏好，可以重复利用两三次

六安市胜缘食品有限公司是一家集食材、冷冻禽副产品、餐饮半成品、休闲食品等研发、生产、销售为一体的***化食品企业。

菜名：陈醋鸡爪

陈醋鸡爪原材料：鸡爪、姜葱、白醋、料酒、大蒜、小米辣、盐、白糖、生抽、酱油、陈醋、泡椒、香菜。

陈醋鸡爪工艺流程如下：

步骤一：先将买来的鸡爪冲洗干净后，取锅烧水，放入鸡爪冷水下锅。

步骤二：倒入适量料酒、姜葱段、在放入5克白醋，大火烧开后转小火在煮10分钟。

步骤三：准备1盆冰水，鸡爪煮10分钟后，放入冰水中过凉，姜葱去掉。

步骤四：过凉后的鸡爪去掉指甲，准备大蒜4个切成片，一小块姜切片、小米辣适量切碎、1个柠檬切片。

步骤五：准备泡鸡脚的盆，放入适量开水后放置冷却。开水冷却后，放盐5克、白糖3克、生抽100克、酱油100克、陈醋300克。

步骤六：再放入切片的大蒜、姜、小米辣、柠檬，再放入小半碗泡椒水、适量泡椒，搅拌均匀。

步骤七：后放入鸡脚，在放入15克香菜，保鲜膜封上后，放入冰箱冷藏24小时即可。

陈醋去骨鸡爪

六安盛源食品有限公司提升品牌，提升品牌影响力，满足市场发展需求。基于多年来在冷冻产品领域确立的品牌优势，大别山区美味的生态食品原料，以及对徽菜文化的传承，代表时尚与健康的“上康”品牌是在原有“盛源”品牌的基础上建立起来的。

陈醋去骨鸡脚

材料:去骨鸡脚1公斤老醋几个酱油几个大蒜几瓣鲜辣椒5盐3勺糖2勺柠檬3片老醋鸡脚方法:去骨鸡脚切成两半，爪尖去掉，洗净，在水中煮20分钟，老醋去骨鸡脚方法步骤1:切辣椒，大蒜，香菜，柠檬，柠檬不要太多哦，为了不要有苦味，我去皮，切三片下来，多酸。用陈醋去除骨头和鸡脚的方法第二步将鸡脚煮沸并倒入盆中。冲洗时，用水龙头冲洗5分钟。如果其中一些没有冲洗，让它们冷却，然后用水清洗。这将防止吃冷水后胃痛。将开水冷却，用陈醋去除骨头和鸡脚。